Hablamos de la importancia de estabilizar el azúcar en la sangre durante todo el día como una forma de prevenir choques en la energía.

  • No todos los carbohidratos son iguales. Explicamos cuales son los alimentos que se consideran carbohidratos complejos / simples y cómo afectan su azúcar en la sangre de manera diferente.
  • Explicamos el papel de la insulina en el cuerpo y cómo comer demasiado «azúcar» puede conducir a trastornos metabólicos como la resistencia a la insulina, el síndrome metabólico y la diabetes tipo dos, que luego pueden provocar otras complicaciones de salud.
  • Damos ideas sobre comidas bien redondeados como una forma de controlar el azúcar en la sangre.
  • Comer de esta manera le dará claridad mental, elevará su estado de ánimo y le hará sentir más ligero y con más energía. 🙂

Maria Quesada

Bio

Mariah es coach en salud y nutrición y cocinera de origen vegetal. Ha trabajado en la industria durante más de 15 años. Ha estudiado en la Escuela de Medicina Tradicional ISMET en Barcelona, así como en el prestigioso Instituto Culinario Matthew Kenney con sede en los Estados Unidos. Centrándose en la cocina gourmet cruda. Actualmente está inscrita en un curso de terapia nutricional en el Instituto Irlandés de Nutrición y Salud. Ella toma un enfoque holístico cuando se trata de salud, trabajando estrechamente con sus clientes para asegurarse de que alcancen todos sus objetivos.